sous vide

Urteolje – forberedelse av sous-vide. Jeg anbefaler å lage en blanding av timian, estragon og rosmarin, du kan bruke både oliven- og solsikkeolje

Perfekte ribbeina med ekstra ømhet – oppskrift fra Su Vid. Hvis du vil lage de riktige svineribbe med løst kjøtt som smelter i munnen av seg selv, har.

Amerikansk andebryst med bourbon-saus som vil gjøre enhver middag til en festlig middag.

Forbered lamshashlik i Lahore-stil sous vid.

Oksetunge sousvid marinert med sitrus og chili paprika – oppskrifts- og tilberedningsmetoder, ingredienser.

Sous-vide oksehalsgryte på kremaktig potetmos med sennep.

Sous-vide ørret – matlaging, oppskrifter

Dessert vaniljesaus med karamellskorpe. Den enkleste og deiligste desserten er selvfølgelig en vaniljesaus med en karamellskorpe.

Bedre teknologi enn sous vide for tilberedning av kjøtt har ennå ikke blitt oppfunnet. Klassisk biff på en ny måte. Klassisk sous vide biff.

Tilbered kjøtt og poteter sous-vid Schiyaki med dashi buljong.

Matlaging kyllingbryst - Sous Vide oppskrifter.

Hvordan tilbereder du potetmos med Sous-vide-teknologien? Metoder og ingredienser for å lage en oppskrift.