дичина
Якщо ви хочете здивувати гостей, приготуйте на закуску перепелині ніжки з шавлією, а Сувід значно спростить завдання.
Обожнюю фазана через його неповторний смак, а за допомогою простого рецепту приготування фазана за допомогою сувіда і ви зможете зануритися в світ гастрономічних вишукувань.
Перепілку можна приготувати смачно, навіть не маючи за плечима солідного кухарського досвіду. Просто використовуйте sous vide і трохи фантазії!
Рецепт найсмачнішою качиної грудки приготовленої в вакуумі за допомогою сувіда.
Террін з перепілки Сувід, рецепт перепелів в су-вигляді, souse vide перепела
