качка

Рецепт найсмачнішою качиної грудки приготовленої в вакуумі за допомогою сувіда.

Приготовим конфи из утиной ножки в сувиде

Рецепт приготування качиної грудки в американському стилі під соусом з бурбона, який перетворить в святковий будь вечерю.