Author: Су вид рецепты

I ty nejneobvyklejší ingredience mohou vytvořit něco krásného, ​​pokud je důkladně ztmavíte ve vodní lázni. Koktejl na pomerančovém likéru v sous vide

Vůně a chuť vepřového bůčku s křupavou kůrkou a cibulovou salsou, připravená technologií sous vide, dokáže z každého vegana udělat masožrouta.

Mlsouni najdou i mnoho zajímavých receptů na sous vide, například jsou to lanýže v čokoládě. Skutečný džem!

Sklenici ginu s malinami v sous vide si můžete po dlouhém dni v práci nechat hýčkat bez obav z kocoviny další den.

Mnoho lidí miluje zvěřinu, ale málokdo ví, jak ji při vaření nevysušit. Králičí stehýnka se nejlépe vaří sous vide, aby se maso mohlo vařit, ale nezvětralo

Tento lehký, opojný nápoj, který vás v parném létě osvěží, lze snadno připravit v režimu sous vide. Vyzkoušejte sous vide gin s rozmarýnem a citrusy a

Dorada in sous vide je ideálním pokrmem pro ty, kterým záleží na vlastním zdraví. Dietní maso této ryby je zvláště křehké, když se vaří v sous vide.

S punčem můžete připravit různé koktejly pro každý vkus. Tento recept na sous vide dýňový punč používá alkohol, aby byl koktejl lehce kyselý a aromatický.

Bažanta miluji pro jeho jedinečnou chuť a s pomocí jednoduchého receptu na vaření bažanta se suvidem se můžete vrhnout do světa gastronomických lahůdek.

Příprava některých koktejlů vyžaduje speciální dovednosti. Náš recept na koktejl Chaos Coco Club na sous vide není vůbec náročný na přípravu, hlavní je

Se sous vide fungují stejně dobře ty nejsložitější i velmi nekomplikované recepty. Mysleli jste si například, že váš sous vide ví, jak vyrobit tu nejchutnější

Zkoušeli jste někdy levandulový sirup? Ukazuje se, že i takový neuvěřitelný sirup může být chutný, pokud se vaří v sous vide.