Spel

Otroligt enkelt recept för matlagning anbud vilt biffar för riktiga jägare.

Asiatisk sallad med ankbröst och hoisinsås beredd med sous vide är idealisk för en festlig meny.

Ett annat recept på köttätare. Idag ska vi laga vilt med enbär, och vår ojämförliga sous vide hjälper oss.

Om du vill överraska dina gäster, förbereda vaktelben med salvia för ett mellanmål, och sous vide kommer i hög grad att förenkla uppgiften.

Det händer ofta att vi, distraherad av andra köksarbeten, glömmer att en maträtt brinner på vår spis, som inte kan brännas alls. Med hjälp av exemplet

Många människor älskar spel, men få vet hur man inte övertorkar det när man lagar mat. Kanin skinka är bäst kokta i sous vide så att köttet kan laga mat

Jag älskar fasan på grund av sin unika smak, och med hjälp av ett enkelt recept för att laga fasan med sous vide, kommer du att kunna dyka in i världen

Quail kan kokas gott, även utan att ha en solid kocks erfarenhet. Använd bara sous vide och lite fantasi! Till exempel, så här: sous vide vaktel fylld

Receptet på det mest utsökta ankbröstet kokt i vakuum med hjälp av en sous vide.

terrin av vaktel sous vide, ett recept på vaktlar i sous vide

Anka confit av Sous Vide technology

Ett recept för att laga amerikansk stil anka bröst med bourbon sås,vilket kommer att göra någon middag till en festlig.