Author: Су вид рецепты
En maträtt av nötkött kinder med deras selleri puré är värd att serveras i Michelin restauranger
Bläckfisk med gremolata och potatis i vakuum, med en sida skålen med blomkål suvide.
Hårdkokta ägg behöver inte längre bevakas nära kaminen. Sous vide kommer att laga dem så att äggulan blir mjuk och öm, och inte gummiaktig och smaklös
Sparris och pocherad äggsallad är lätt att förbereda med sous vide.
En sous vide hummersmörgås visar sig så läcker just på grund av att smaka i ett vattenbad
Recept på otroligt läcker lax med vitlöksås av citronolja
Prova sous vide räkor och du kommer inte vill laga dem på något annat sätt!
Sous vide syltad kumquat kommer att vädja till både gourmeter och älskare av god mat
Smaken av vanliga päron kommer att glittra med nya färger om du lägger till saffran till dem och lagar dem i sous vide-läget!
Recept för kanderad jordgubbstoppning med balsamvinäger