Утиная грудка в вакууме
Рецепт самой вкусной утиной грудки приготовленной в вакууме с помощью сувида.
Утка
Утиное конфи по технологии SousVide
Утиное конфи по технологии SousVide.
Утиные грудки в американском стиле под соусом из бурбона
Рецепт приготовления утиной грудки в американском стиле под соусом из бурбона, который превратит в