Утиная грудка в вакууме
Рецепт самой вкусной утиной грудки приготовленной в вакууме с помощью сувида.
Утка
Утиное конфи по технологии SousVide
Приготовим конфи из утиной ножки в сувиде
Утиные грудки в американском стиле под соусом из бурбона
Рецепт приготовления утиной грудки в американском стиле под соусом из бурбона, который превратит в