Фазан Sous Vide
Обожаю фазана из-за его неповторимого вкуса, а с помощью простого рецепта приготовления фазана с
дичь
Сувид перепёлка, начиненная грибами, с пастой в грибном соусе
Перепёлку можно приготовить вкусно, даже не имея за плечами солидного поварского опыта. Просто используйте
Утиное конфи по технологии SousVide
Утиное конфи по технологии SousVide.
Утиные грудки в американском стиле под соусом из бурбона
Рецепт приготовления утиной грудки в американском стиле под соусом из бурбона, который превратит в