жесткое мясо в сувиде
Баранья рулька на кости sous vide получается очень вкусной, мягкой и ароматной.
Классический чак стейк для любителей насыщенного мясного вкуса. Готовя чак 30 часов в сувиде, вы сделаете его мягким и не превратите в тушёнку.