Ароматное масло с розмарином в сувид. Такое масло сохраняет свой аромат 3-4 месяца.
Масло, выдержанное на травах Сувид
Ингредиенты
Порций:
–
+
- Подсолнечное масло 1 литр
- Розмарин 10 веточек
Шаги
-
Мелко порубить веточки розмарина и смешать с маслом.
-
Перелить смесь в вакуумный пакет, готовить с помощью термостата Су-вид в течение 3 часов при температуре 75 градусов.
-
После – остудить и перелить в бутылку, можно добавить чеснок и другие специи, что сделает это масло еще более ароматным.
