Брюссельская капуста с беконом

Брюссельская капуста с беконом, приготовленная в су виде — красивое и оригинальное блюдо или гарнир.


Ингредиенты
Порций: + 1
  • Копченый бекон 2 ломтика
  • Чеснок 1 зубчик
  • Брюссельская капуста 200 гр
Шаги
1 час. 10 мин. Печать
  • Положите бекон на сковороду с небольшим количеством масла и обжарьте до золотистой корочки. Добавьте чеснок и готовьте минуту, затем отложите в сторону для того что бы он остыл.

  • Завакуумируйте брюссельскую капусту и холодный бекон все это посыпав предварительно черным перцем. Поместите в водяную баню и варите в течение 1 часа. Готовить при температуре 85 ° C.

  • Капусту можно подавать как основное блюдо, так и гарниром к мясу.

Рейтинг