Рецепт приготовления глинтвейна в сувиде для ценителей горячих алкогольных напитков.
Ингредиенты
Порции: –+
- Красное сладкое вино 1 литр
- Корица 2 палочки
- Гвоздика 1 ст.л
- Душистые специи 1 ст.л
- Апельсин очищенный и поделенный на дольки 1 шт
- Лимон очищенный и поделенный на дольки 1 шт
- Коричневый сахар 4 ст.л
- Мускатный орех, тёртый 1 щепотка
Шаги
-
Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте остальные ингредиенты и не доводите до кипения, пока сахар не растворится вместе с вином и специями.
-
Снимите с огня, дайте остыть, затем налейте в пакеты для вакуумной упаковки и завакуумируйте. Готовить от 1 до 2 часов при 85 градусах.
-
После приготовления процедите.
-
Подавать сразу или хранить в холодильнике. Напиток подается только теплым. Для украшения используйте палочки корицы.
