Глинтвейн

Рецепт приготовления глинтвейна в сувиде для ценителей горячих алкогольных напитков.


Ингредиенты
Порций: + 1
  • Красное сладкое вино 1 литр
  • Корица 2 палочки
  • Гвоздика 1 ст.л
  • Душистые специи 1 ст.л
  • Апельсин очищенный и поделенный на дольки 1 шт
  • Лимон очищенный и поделенный на дольки 1 шт
  • Коричневый сахар 4 ст.л
  • Мускатный орех, тёртый 1 щепотка
Шаги
2 час. 10 мин. Печать
  • Насыпьте сахар в кастрюлю, добавьте остальные ингредиенты и не доводите до кипения, пока сахар не растворится вместе с вином и специями.

  • Снимите с огня, дайте остыть, затем налейте в пакеты для вакуумной упаковки и завакуумируйте. Готовить от 1 до 2 часов при 85 градусах.

  • После приготовления процедите.

  • Подавать сразу или хранить в холодильнике. Напиток подается только теплым. Для украшения используйте палочки корицы.

Рейтинг