Традиционный и очень простой рецепт приготовления трески, которая благодаря сувиду получается по королевски вкусной. Моим домашним понравилось, надеюсь Вы тоже будете довольны.
Ингредиенты
Порции: –+
- Треска 275 гр
- Грибы 150 гр
- Оливковое масло 1 ст.л
- Помидор 1 шт
- Свежевыжатый лимонный сок 1 ст.л
- Чесночное пюре 1 ст.л
- Соевый соус
- Специи
Шаги
-
Нарежьте крупными кусками грибы и помидоры и обжарьте на подсолнечном масле.
-
Добавьте лимонный сок и дайте овощам постоять, чтобы сок хорошо впитался. После перемешивайте, добавляя чесночное пюре, специи и соевый соус, пока не загустеет.
-
Добавьте треску и цедру одного апельсина разложите все по пакетам для приготовления в вакууме, завакуумируйте и готовьте 50 минут.
После приготовления, подавать горячим.
