Свиные отбивные с хрустящей корочкой

Восхитительные, сочные отбивные из свинины с хрустящей корочкой. Приготовьте и вам понравится этот рецепт. 

Ингредиенты
Порции: +4
  • Свиная корейка
  • Соль
  • Мука
  • Куриные яйца
  • Панировочные сухари Панко
  • Растительное масло
Шаги
2 час. 5 мин.Печать
  • Нарежьте свиную корейку на порционные куски, хорошенько посолите.
  • Свиные отбивные с хрустящей корочкой шаг 2
    Запакуйте мясо в пакеты.
  • Установите термостат на 60ºC (140ºF), когда вода нагреется, готовьте мясо 2 часа.
  • Когда отбивные будут готовы, каждый кусок обваляйте в муке, затем в яйце и третьим слоем — в панировочных сухарях.
  • Хорошо нагрейте растительное масло в сковороде, уровень масла должен покрывать половину отбивной и обжарьте отбивные в масле до золотистого цвета.
  • Свиные отбивные с хрустящей корочкой шаг 6
    Наслаждайтесь
Су вид рецепты/ автор статьи
Поделиться с друзьями
Рейтинг
( 3 оценки, среднее 5 из 5 )