Вкус стейка Рибай может приятно удивить вас, если вы приготовите его на водяной бане sous vide
Привычный рецепт стейка рибай можно усовершенствовать, сделав его под вакуумом. Выберите самую сочную говяжью вырезку и дайте волю фантазии! Благодаря температурной регуляции технологии sous vide, вы никогда не «передержите» стейк и не столкнётесь с проблемой, когда ваше любимое блюдо пострадало от недостаточной термической обработки. С каждым разом ваши стейки будут становиться все лучше.