Блюдо из говяжьих щёк с пюре их сельдерея достойно подаваться в мишленовских ресторанах
Осьминог с гремолатой и картофелем в вакууме, с гарниром из цветной капусты сувид.
Яйца вкрутую больше не нужно караулить около плиты. Су-вид сварит их так, что желток будет мягким и нежным, а не резиновым и безвкусным
Салат из спаржи и яйца пашот легко готовится при помощи sous vide.
Су-вид сэндвич с омаром получается таким вкусным именно благодаря томлению в водяной бане
Рецепт невероятно вкусного лосося с чесночным соусом из лимонного масла
Попробуйте креветки sous vide и вы больше не захотите готовить их иначе!
Sous vide маринованный кумкват понравится как гурманам, так и любителям вкусно покушать
Вкус обычных груш заиграет новыми красками, если добавить к ним шафран и приготовить их в режиме су вид!